炎夏之中 你会考虑这些“重口味”冰淇淋么?

编辑:厦门餐饮网 发布时间:2014-06-24

冰淇淋被誉为是盛夏之中的清凉品,不管是香草味的还是水果味的都总是人们心头里最喜欢的消暑佳品。然而冰淇淋就一定是清爽可口么?如果冰淇淋是咸的,雪糕里有薯条,雪糕里甚至还有催情的伟哥……在这个炎热的夏天,你会尝试一下这些“重口味”雪糕么?

鳄鱼蛋冰淇淋

炎夏之中 你会考虑这些“重口味”冰淇淋么?

菲律宾Davao鳄鱼公园中Sweet Spot雪糕店近日推出鳄鱼蛋冰淇淋。据店主Bianca Dizon介绍,因为这附近有鳄鱼养殖园,所以他常会收到未受精的鳄鱼蛋,因为自己本行是做雪糕的,所以就萌生了用鳄鱼蛋替代鸡蛋的念头,谁知一试之下发现非常美味,而且因为鳄鱼蛋蛋黄比例较大,所以比用鸡蛋的味道更加浓郁,口感也更为顺滑。炸鱼薯条冰淇淋

炎夏之中 你会考虑这些“重口味”冰淇淋么?

Fish & Chips(炸鱼薯条),应该可以算得上是英国国菜之一了吧?最近,Teare Woods ice cream parlour雪糕店的老板Shane Teare就将这传遍世界的街头美味融入到了自家的雪糕当中,并且成功研发出了吃起来像炸鱼薯条的雪糕新口味。这离奇的雪糕新品由一球薄荷豌豆味的雪糕,一球目测是沾满了炸鱼面屑的鱼味雪糕,还有一根粗粗的炸薯条组成,目前不知道售价是多少,也不清楚入口到底是怎样一种感受。

伟哥冰淇淋

炎夏之中 你会考虑这些“重口味”冰淇淋么?

委内瑞拉梅里达州有一家名为Heladería Coromoto的知名冰淇淋店。之所以有名,并不只因为店门前总挤满了一队队想要品尝伟哥冰淇淋的男顾客,还因为它是吉尼斯多年世界纪录保持者——世界上口味最全的冰淇淋店。这家店共生产将近900种口味的冰淇淋,每天的冰淇淋种类也在70-80种。除了伟哥冰淇淋,还有可乐、减肥可乐、红辣椒和吞拿鱼口味的冰淇淋。

伟哥冰淇淋除了颜色和药片相似之外,吃起来简直味同嚼蜡。冰淇淋的具体成分是保密的,但据说是一种天然的植物催情剂。

炎夏之中 你会考虑这些“重口味”冰淇淋么?

羊杂肚冰淇淋

苏格兰传统食物——haggis是把羊杂碎填在干净的羊肚中,做成香肠模样的食物。单是haggis本身就够挑战人们的味觉了,可是伦敦哈罗斯百货公司食品大厅的一家名为“Morelli’s”的食品店却做成了一种haggis口味的冰淇淋。商店应顾客要求还可以制作约克夏布丁、香肠和土豆泥等口味的冰淇淋。

哈罗斯百货公司的发言人介绍,haggis冰淇淋的口感“很冲”,不过加入了冰淇淋的haggis,味道多多少少会被冲淡一些。

大蒜冰淇淋

炎夏之中 你会考虑这些“重口味”冰淇淋么?

在世界大蒜之都吉尔罗伊能吃到大蒜冰淇淋就不足为奇了。在每年七月的大蒜节,人们可以免费品尝到大蒜冰淇淋。其余时间,在吉尔罗伊购物商场的大蒜商店也可以买到。

大蒜冰淇淋第一口吃上去有点香草的味道,随后的感觉就很奇异了,给人一种全新的味蕾体验。

咸肉冰淇淋

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用薯条蘸巧克力奶昔吃的人应该能体会到咸肉冰淇淋带给人的那种甜咸味的愉悦感。里霍博斯比奇的一些冰淇淋店最早是制作肉类冰淇淋和手撕猪肉圣代。后来又开发出咸肉冰淇淋甚至巧克力盖咸肉。这里的咸肉奶昔也很受欢迎。

咸肉冰淇淋吃起来有一种浓郁的香草和咸肉味。


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