冬天这样吃红枣,气色想不好都难!

编辑:厦门餐饮网 发布时间:2015-11-25

红枣泡水,养肝排毒




  天越来越冷,与其泡茶,不如泡一杯红枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。


  红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。


  还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。


2红枣泡茶,补气护嗓




  刚才说的是红枣水,如果红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。


3红枣熬汤,止咳润肺




  冬季煲汤本来就可以预防感冒,红枣汤让你身体更健康。


  红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。


  红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。


4红枣煮蛋,补血养颜



  冬天起床困难,早饭要简单,又要有营养,用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。


  红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。


5红枣熬粥,安神助眠



  经常失眠的人可以试试这个,好喝不贵,精神好。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。


6红枣泡酒,血管通畅



  男性女性都可以来喝这个,反正都是喝酒,喝出健康来哦!红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑。



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