厦门最火异域风情餐厅

编辑:厦门餐饮网 发布时间:2013-12-13

厦门最火异域风情餐厅


      厦门,一个容纳了多少异域风情的地方,兼收并蓄,多少国家的人在这里玩耍嬉戏定居, 又有多少随之而发展的异域风情餐厅静静坐落在某个角落。

厦门最火异域风情餐厅

峇峇娘惹

  南洋,是明清时期对东南亚一带的称呼,那时有大量的广东、福建的汉人移民涌入这个地方生活、定居,甚至建立过政权。

峇峇娘惹是中国人和马来人结婚后所生的后代,男性称为为Baba“峇峇”,女性称为为Nyonya“娘惹”。2008年著名的新加坡电视剧《小娘惹》展示了绚丽多彩的娘惹文化和娘惹美食,让人们对剧中峇峇娘惹的人物和文化大为赞赏,而在厦门的明发附近的“峇峇娘惹”餐厅则将其中的南洋菜缤纷呈现在了所有人面前。

厦门最火异域风情餐厅

尼斯餐厅

      尼斯餐厅是一家以西餐为主的无国界料理,餐厅最具特色的便是在厦门独有的采用零下50度冷藏的金枪鱼,金枪鱼又称鲔鱼或者吞拿鱼,是一种珍贵的大型深海鱼类,以其独有的稀缺性和无可替代的营养价值广受全球饕客的喜爱。

      在这里你有机会真正品尝到质地优良的美味。


厦门最火异域风情餐厅

古山创作料理

      古山,厦门独一无二的品尝高品质四季创作料理所在。整家店非常低调,招牌嵌在墙内,与墙齐平,还被树遮住一半,小小的庭院,点缀几处花木。店堂设计简洁雅致,实木桌椅,搭配深蓝坐垫,不见奢华,惟觉淡雅,店内装饰品不多,却品味不凡。


厦门最火异域风情餐厅

晶汤匙

     “泰国皇室官方单位”认证为“泰精选餐厅”殊荣之一的餐厅,厦门泰国菜最正宗餐厅之一,环境精致璀璨,服务真正的周到细致,月亮虾饼、菠萝饭、咖喱软壳蟹等等都是让人心心念念的美味。PS:这家餐厅有加收服务费哦。


厦门最火异域风情餐厅

Greg’s厦门厦门法国餐厅

       滨北路上有一家Greg’s厦门厦门法国餐厅,地方不大,多是两人座的小桌,瓷盘、酒杯、刀叉,映照着阳光或灯光的光芒,无一不精致。露天就餐场所则在花丛中凸显一派田园风,在阳光和风中进餐,欣赏湖光山色,是一份美好的享受。餐厅老板兼厨师是位意大利大厨,自来中国后在多家大酒店任行政总厨后,选择了厦门,在湖边开了自己的餐厅,妙手新出许多法式美味。




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