2013年尾牙宴菜单
C款：鹏程万里宴
RMB1888元/席（10人/席）+15%服务费
京闽大彩拼 笋面焗波士顿龙虾
菌皇汁北菇南美参 西芹炒海蚌
人参炖仔鸡 香芋百合煲
木耳炒鲍笋 咖喱蟹佐面包
清蒸青石斑 上汤浸时蔬
葛仙米竹笙羹 海鲜炒伊面
五谷养生露 时令鲜果盘
D款：喜庆丰收宴
RMB2288元/席（10人/席）+15%服务费
京闽大彩拼 金蒜蒸龙虾
黄烧海参花胶 蜜瓜炒海鲜
香辣翡翠螺 虫草花赤肉炖仔鸡
香芋丹凤煲 清蒸青石斑
沙茶银雪鱼 鹅肝酱三色菌
上汤娃娃菜 厦门炒面线
五谷雪蛤露 时令鲜果盘
E款：年年盈余宴
RMB2688元/席（10人/席）+15%服务费
京闽烧味拼 金蒜蒸龙虾
红腰豆粗粮 关西辽参木耳炒鲍笋
菌皇捞鱼肚 金线莲炖番鸭
沙爹金菇煮肥牛 清蒸膏蟹
五指姜香鸽 火鸭丝焖伊面
上汤浸时蔬 清蒸青石斑
五谷雪蛤露 时令鲜果盘
