• 佰翔五通酒店全日餐厅恰恰近日惊艳亮相,至2017年12月31日期间,原价298元+15% /位的自助晚餐,推出净价198元/位的新店尝鲜价。餐厅供应法国生蚝、冰岛生蚝、台湾贝拉等进口生蚝无限量享用,现场撬开鲜嫩丰腴的生蚝,微撒柠檬汁激发最佳味道,在葡萄酒的陪伴下,海水的矿物香气和咸鲜的味道愈发分明,散发淡淡的鲜甜味。

    恰恰餐厅精选国内外特色美食,提供自助用餐及零点菜单,收纳各国经典菜式、东南亚特色菜肴、国内各地风味美食、日本料理、精美西点甜品,以及美味天然无添加的玛利兹法式手工冰淇淋。提供海南椰青、台农芒等各类进口水果,红酒、啤酒及各式软饮无限畅饮。厨师现场烹制野生龙胆鱼汤、法式煎鹅肝、竹笼大闸蟹等鲜美菜肴。阿拉斯加帝王蟹脚、阿拉斯加雪蟹脚、红花蟹、老虎蟹、蓝花蟹、野生草虾、泰国罗氏虾、大明虾、王螺、角螺、旺螺、苦螺、翡翠螺……海鲜盛宴让人目不暇接!

    无论是碳扒、烤焗、烫煮、烩炒、港式烧腊……冷热酸甜辣,品种丰富,选择多样,餐厅还根据时令不断推出主题新菜,将滨海名城的海鲜菜肴推陈出新,创意烹饪。每晚更有惊喜即位派送,闽南佛跳墙滋补养颜,蒜香蒸龙虾低脂高蛋白,高颜值,高营养。除了餐厅内近三百个座位,更有户外坐席让宾客近距离聆听海浪的演奏,享受海风拂面的清爽。

  • 闽菜以“鲜”著称——清鲜、和醇、荤香、不腻的烹饪特色受到广大饕客的推崇和喜爱,在中国八大菜系中占据重要地位。“2017厦门金砖会晤”期间,厦门本帮大厨用一道道闽南古早美食,俘获了各国元首的味蕾,再一次把闽菜推向国际筵席。即日起至2017年10月18日,厦门佰翔软件园酒店的佰园西餐厅也将为来自世界各地的美食家们奉上风靡国际筵席的闽南古早盛宴——油而不腻的同安封肉、脂满膏腴的螃蟹面线、香鲜甘辛的姜母鸭、原汁原味的沙茶海蟹锅、名扬天下的闽八珍等闽式经典菜肴,为饕客们还原最真、最鲜、最地道的闽南好味道!


     

    更多详情请致电0592-6307888,或关注官方新浪微博@厦门佰翔软件园酒店及微信公众平台fliportsph。


  • 厦门海景千禧大酒店龙苑中餐厅隆重推出总理套餐

     

    金砖会晤虽已圆满落下帷幕,但那段光荣而难忘的接待经历,将会铭记在心一辈子!

     

    揭秘完泰国巴育总理夫妇下榻酒店期间所入住22楼总统套房,及在店期间体验的酒店全方位的服务,也看到了我们为大家呈现的总理亲切与酒店管理层及泰方人员合影。接下来我们是不是应该给大家揭秘下总理在店期间都吃了什么? 

     

    总理在哪个餐厅用餐? 

    巴育总理在厦十分有限的居停期间特别抽空安排与泰领馆工作人员共进午宴这一行程,并将午宴安排在厦门海景千禧大酒店龙苑中餐厅(Loong Yuen),品尝由行政总厨白雪峰带领他的后厨团队亲自打造的最具中国&厦门特色的总理定制美食佳肴,这位亲民总理对酒店准备的菜肴非常满意并加以赞赏。 


    总理究竟吃了什么? 

    以行政总厨白雪峰为首的大厨团队,在为泰国巴育总理定制专属套餐时,曾多次与泰方总理府的工作人员多次探讨,听取他们的意见,并及时调整菜单。在食材的挑选、搭配和菜品的烹制及摆盘上下足功夫,并大力客克服了特供食材种类不到位的困难等。

     

    充分考虑了总理先生及其团队到了中国厦门后更愿意品尝中国及厦门最具特色和代表的采用,在与泰方多次沟通后,此次的菜品的设计以中国和厦门特色菜要为主,在有限的菜品种类中,将多种中国厦门元素的菜品融入,经过多次的试菜调整和改良后,最后为总理午宴打造出完美的用餐体验。 


    总理定制套餐

     

    开胃菜系列

    芒果马蹄:酸甜可口 爽脆开胃 伴着淡淡柠檬和薄荷味

    红油鸡丝:川式开胃菜 精选土鸡肉加自制川式调味制作而成 鲜嫩可口且开胃

    西葫芦脆瓜:笋瓜刨片丝卷形搭配特制酱料食用  清凉爽口开胃 酱汁微酸辣

    糖醋芝麻鱼:香脆爽口  酸甜开胃

      

    主菜系列

    五香条配土笋冻:精选新鲜上等原材料  自家手工包制五香条 ,搭配厦门特色土笋冻  是一道厦门特色菜品  

    豉油皇鸡卷:传统广式烹饪方式  鸡肉剔除骨头成卷  香酥美味花生配以鼓油鸡汁 肉质鲜嫩可口美味  

    金汤小辽参:日本小金瓜加精选小米以秘制高汤熬制  配以精选上等小辽参,爽脆美味 

    黄油蚧黄煎大红虾:上等蚧黄配以阿根廷红虾  用新西兰黄油煎制  味道鲜香可口

    野山菌干煎银鳕鱼:鳕鱼以盐和黑胡椒进行腌制  采用精选橄榄油煎制 新鲜野山菌配以特制酱汁  鲜香美味 

    瑶柱蒸西班牙雪花猪肉配鲜芦笋:采用西班牙黑猪肉,精选咸鱼及瑶柱  先腌后蒸保留肉质的鲜美  与瑶柱的香味融合  鲜香Q嫩 

    海鲜鲍鱼炒饭&白灼芥兰:混合各种海鲜,采用特供香米  米粒分明 鲜香Q 芥兰菜嫩脆爽口 

    黑米紫薯甜汤配黑芝麻糕:自制麻糍,Q劲十足 黑米紫薯甜而不腻

     

    龙苑中餐厅推出总理套餐 

    想要品尝和总理一样的套餐吗?想要感受和总理一样的待遇吗?即日起,厦门海景千禧大酒店龙苑中餐厅正式推出总理套餐,给您一个体验总理待遇的机会。

     

    推广期内

    套餐价格人民币388+15%元/位

     

    龙苑中餐厅布置高雅隽永,设计融合了中国传统韵味与现代时尚气派。传承粤菜精髓,创意美食精华,提供多款時令美馔、家乡小炒、养生素食、生猛海鮮及午市美点. 拥有8间豪华贵宾包厢,适合公司宴请或家庭聚会。【龙苑中餐厅特色】坚持所有菜肴不添加味精,均采用高汤调味,成就以天然风味著称的新派港式粤菜餐厅,符合现代人追求健康养生的生活方式。

     

    温馨的提醒您: 

    厦门海景千禧大酒店酒店门口的地铁围挡已全部拆除,镇海路恢复了宽阔通畅, 交通重回往日的便捷有序, 地铁一号线已启动体验式运行, 酒店门口将有4个地铁站出入口围绕, 步行数步即可抵达站口, 从酒店出发搭乘地铁仅需48分钟即可抵达厦门北站, 优越的地理位置+便捷的交通设施, 必将为您提供最舒适便捷的出行体验,不久的将来, 我们可以地铁一号线总站, 恭候您的大驾光临

     

    预订咨询热线:0592-2023333-6696


  • 以“肉类”“啤酒”为美食狂欢的民族,德国风味独领风骚。即日起至10月29日每晚,厦门马哥孛罗东方大酒店咖啡厅将为您奉上充满异国情调的德国之夜!德国籍行政总厨阿提拉先生盛情邀请,精心挑选了众多具有德国浓郁特色的风味香肠,包括图林根香肠、纽伦堡香肠、德式奶酪香肠、烟熏香肠等,还有烩酸牛肉、芝士面根、德国猪肘等特色、地道的德国菜;更有整夜开怀畅饮的德国啤酒。晚餐仅需人民币258元/位起。

  • 威斯汀酒店QBA餐厅倾情呈现来自墨西哥总统的美食灵感


     

        就在刚刚过去的9月,厦门威斯汀酒店非常荣幸地接待了3位来自不同国家的领导人,其中包括墨西哥总统培尼亚。负责墨西哥总统及代表团餐饮的QBA主厨Justin,经过1个月对总统入住期间餐饮要求的反复琢磨,根据他们的口味,将在QBA呈现墨西哥人的墨西哥味,带您吃迷墨西哥。

     

    众所周知,QBA主打南美风味,其中不乏墨西哥菜肴。金砖期间,作为餐厅主厨的Justin便负责起墨西哥团队的用餐。为了让墨西哥总统培尼亚一家人能够适应在厦门期间的饮食,Justin特别准备了一套墨西哥风味菜单。总统入住期间,他亲自掌勺,根据他们的要求,精心准备每一道料理,和墨西哥进行了一次深入的“美食对话会”。

     

    起源于1939年的启波特雷辣椒牛排,在墨西哥,它几乎无所不在。墨西哥第一夫人Angélica曾不止一次表示,这是她最喜欢吃的菜。墨西哥人是以嗜辣椒而闻名于世的。墨西哥本土出产的辣椒有过百种之多,从火红的到深褐色的,各不相同。鲜嫩多汁的牛排里,巧妙的融合了青椒、红椒带来的辛辣感,以及玉米脆片和芝士的丰盈,口齿留香,回味无穷。起源于19世界、墨西哥总统培尼亚的家乡菜——孜然香菜牛排配玉米甜椒和牧场酱,在牛肉腌制时加入了孜然和香菜,烹饪中加入了墨西哥最主要的农作物——玉米。但凡吃过墨西哥菜,就一定知道莎莎Salsa!最常见的莎莎是用番茄为主料制成的,这道扒斑节虾则使用了芒果莎莎作为酱料,味道酸甜,清新可口。龙舌兰酒(Tequila),是世界八大烈酒之一,被誉为墨西哥的灵魂,和墨西哥人直爽的性格一样,龙舌兰酒气味芬芳、入口凛冽、回味甘甜。龙舌兰酒味鸡胸中,龙舌兰的味道,渗入鸡胸肉的每一个细胞里,闭上眼,细细品味,仿佛身处墨西哥!

     

    预订详询QBA餐厅 T (592)337 8922


  • 10月-11月,正值大闸蟹最肥美的时节,原汁原味的清蒸大闸蟹、飘着独特酒香的绍兴花雕蒸大闸蟹、海鲜滋味浓郁的虾兵蟹将烩大闸蟹、酸爽的潮州酸菜煮大闸蟹,还有散发着淡淡清香的五谷藏米蒸大闸蟹。厦门日航酒店桃李中餐厅提供这5款风味独特的大闸蟹供您品尝。大闸蟹相比于普通螃蟹,肉质更加紧实和鲜美,细细品尝还有回甜的味道。脂膏丰腴的大闸蟹,等你来“蟹”逅。详情请咨询厦门日航酒店:0592-5020888

荣誉海鲜酒楼
荣誉海鲜酒楼
酒店星级:
婚宴专线:2127979
厦门帝元维多利亚大酒店
厦门帝元维多利亚大酒店
酒店星级:
婚宴专线:2528888
荣誉国际酒店
荣誉国际酒店
酒店星级:
婚宴专线:8566888
君泰婚宴
君泰婚宴
酒店星级:
婚宴专线:6738888
邵公馆 闽菜专家
邵公馆 闽菜专家
酒店星级:
婚宴专线:5222585
鼓浪湾大酒店
鼓浪湾大酒店
酒店星级:
婚宴专线:6373333

厦门佰翔软件园酒店[]

厦门佰翔软件园酒店
推荐理由:
不论您在哪个餐厅用餐,都能尽情享受绝佳难忘的精致美食体验。
酒店地址:
软件园观日路1号(软件园西门处)
联系电话:
0592-6307777
  • 晚餐:每位178
  • 午餐:每位98
  • 备注:0.8-1.4米儿童中餐68元/位,晚餐98元/位,1.4米以上儿童全价 另需加收15%服务费
  • 虾
  • 甜品
  • 甜品8
  • 甜品7
  • 甜品6