• 在倡导“健康饮食”生活理念的当下,厦门希尔顿逸林酒店粤茗湾中餐厅,于5月1日起精心推出主厨有机私房菜。优质的用餐环境、温馨的服务旨为大家提供健康的美食之旅。

     

                               

    “私房菜”源于清末光绪年间,以私人的菜、私家的菜而著称。提起私房菜,便会隐约便嗅到在深街巷陌中飘来“酒香不怕巷子深”的气味。私房菜主理人不仅厨艺精湛,对食材的挑选更有自己独特的见解。选取本地应季有机食材,为宾客奉上独有的臻选美味。

      

    黑金蒜炖海螺汤

    将精肉排、猪腱,黑金蒜为主料,加入纯净水熬制4小时,再放入味道鲜美有嚼劲的海螺肉熬制20分钟即可。黑蒜入口绵软、甜而不辛,煲汤做菜时添上一点,不仅可以润色提鲜,也给汤增了一份浓郁的香气滋味鲜美,更有抗氧化、助睡眠的功效。


    猪肚有机淮山煲

    山药炖猪肚是一种较为常见的美食。以猪肚、山药为材料,将猪肚洗净,切成条或切成小块;煮沸后改文火炖熟,将山药去皮、洗净、切成片或段,加入炖熟的猪肚内同炖至烂。口味咸鲜,更具有滋养肺肾之功效。


     

    芦笋百合炒蚌仔

    将芦笋、番瓜均切成一寸长条,百合洗净。芦笋、百合焯水,放入凉水。起锅热油,爆香姜丝,放入番瓜条翻炒并加少量水略煮;待番瓜八分熟时放入焯好的芦笋、百合、蚌仔肉一起翻炒,用盐、糖、蘑菇精调味,勾欠后即可出锅。口感清爽,味道清新,充满了大自然的味道。

    厦门希尔顿逸林酒店粤茗湾中餐厅,位于风景如画,充满蓬勃生机的五缘湾中,温暖诚挚的微笑服务,清新明快的室内风格,精心装点的中国风元素,不经意透露出餐厅力求打造的“融合”感。

    2018年5月1日至6月30日,粤茗湾中餐厅主厨有机私房菜,期待您来品尝。“私房”热线:5799077


  • 万物生长的活力盛夏将至,好时光怎能辜负。厦门朗豪酒店全新推出游泳私教专属优惠,为您在这城市喧嚣中寻一隅惬意天地,尽享健康私密的休闲运动时光。

     

    顶级游泳私教量身订制专属游泳课程,每套课程包含10节课程,2000元/人起,带您解锁盛夏全新活力身姿,尽情体验健康生活方式。即日起至2018年8月30日,购买10节游泳私教课程,即可额外获赠2节课。限时特惠,不容错过!

     

    朗豪酒店的室内恒温泳池通透明亮,特大玻璃幕墙把自然光线引进室内,厦门市景一览无遗。泳池还拥有水下音乐系统。潜入水中,悦耳的音乐让泳者更显悠然,尽情畅泳。除了水下音乐和自然采光,泳池水质干净,池水24小时自动循环,对进池人数的控制也为宾客提供了更为舒适卫生的环境。

     

    预约热线:0592 602 9999 转 8779

     

     

  • 厦门朗豪酒店凭借其完善的会议设施以及优质的服务,一直是会议主办方及策划者的首选。即日起至8月31日,厦门朗豪酒店推出针对小型团队推出特惠方案,一站式解决从房间到茶歇的会议需求。

     

    预定30 - 49 间客房的团队活动可选三项,或预定50间客房或以上的团队活动可选五项:

     

    ?豁免取消活动收费(活动举行前60天或以上)

    ?豁免最低住房數量收費(活动举行前30天或以上)

    ?豁免最低餐饮消费 - 适用于夜曲厅及鸣奏厅

    ?每预订30间付费客房可享有一间免费客房

    ?每预订10间付费客房,其中一间客房可获房间升级优惠

    ?普通茶歇升级至主题茶歇一次

    ?获赠30分钟酒会一次

    ?价值人民币 930元水疗消费额 (适用于会议策划者或团队VIP客人)

    ?机场往返接送服务一次 (适用于会议策划者或团队VIP客人)

     

    如需预订,请致电酒店销售部(86) 592 6029999转销售部或电邮至lpxia.mice@langhamhotels.com。

     

    厦门朗豪酒店拥有327间特别设计的宽敞客房、配备丰盛自助餐的朗豪咖啡厅、在香港荣获米其林殊荣的明阁、驻店DJ呈现动感音乐的大堂吧、设备齐全的健身中心及「川」水疗中心,为您缔造耳目一新的生活方式。

     

    酒店拥有768平方米的无柱设计大宴会厅,是举行大型会议和宴会的首选。8个布置灵活的多功能会议厅,能配合大小活动的需要。各个厅均配备落地全景玻璃窗,柔和的自然光线让与会者倍感舒适。而位于酒店最高楼层26楼的星愿厅更是厦门市酒店中最高的活动场地,秀丽海景一览无遗。

     


  • 端午将至,作为中华民族古老的传统节日之一,端午节怎能少了一粒粒青葱饱满的美味香粽?现如今粽子品种多达上百种,如何选择一款品质上佳、包装精美的香粽?厦门朗豪酒店已为您准备好一切,明阁中餐厅特为您呈献经典传统的粤式香粽。与大部分商家主推的本地粽不同,明阁中餐厅推出的香粽礼盒,主打正宗粤式口味,咸甜搭配,入口润滑细腻,柔软粘稠,齿颊留香,满足不同口感的需求。

     

    其中,主厨推荐的瑶柱XO酱裹蒸粽,一只则重达400克,用料十分丰富,包裹了糯米、绿豆、猪肉、咸蛋黄、瑶柱、烧肉、板栗、冬菇、莲子等馅料;五谷杂粮粽则包裹了糯米、紫米、绿豆、猪肉、小麦、红豆、咸蛋黄等馅料,每一颗都料足饱满,口感丰富;更有两款经典的炸酱咸肉粽和纯正枧水粽,口感清香不腻,别有一番风味。

     

    粤式香粽礼盒:219元净价/盒,每盒4种口味,共6粒

     

    1 粒 瑶柱XO酱裹蒸粽(400g)  

    1 粒五谷杂粮粽 (250g)   

    2 粒炸酱咸肉粽 (120g)  

    2粒纯正枧水粽 (120g)  

     

    购买优惠

    早鸟特惠价:2018年5月18日前订购享受6折优惠。

    朗豪汇会员享正价7折优惠。

    大宗购买可定制,并享有特别折扣

     

    预订热线:(86) 592 5389020

    请于5月18号至6月18号,每日10:00 – 21:00 前往酒店2楼眀阁中餐厅领取礼盒,逾期无效。

    地址:厦门市湖里区仙岳路4668号厦门朗豪酒店

     


  • 位于厦门泛太平洋大酒店四楼的海天楼中餐厅,近期喜事连连,不仅荣获“潮人推荐厦门人气时尚餐厅”,港式午茶菜品还新增至近百道!原价133元/位,现价仅需108元/位,全部任点任食!即日起至4月30日,吃货们还可进入酒店官方微信抢购98元/位的自助午茶,福利满满,餐厅亦是几乎场场爆满。  

    不仅有萝卜酥、香煎芋头糕、广式炸两肠粉、罗汉斋肠粉、鲜虾腐皮卷、五香咸水角等新品登场!还有爆款招牌虾饺皇、鲜虾春卷、脆皮烧肉、岭南榴莲酥等美味一个也不能放过!大厅还设有明档菜品:蒸五谷杂粮、玫瑰包、毛血旺、萝卜牛杂等供客人自助取餐。周末还供应多种口味冰淇淋!性价比超高!  

     

    新品推荐:

    萝卜酥:萝卜丝和虾皮作馅,精心调味后,将酥面揉搓制作成萝卜形状,精心炸制而成。

     

    广式炸两肠粉:炸两肠粉是广东的一道特色小吃,把肠粉和油炸鬼(油条)两种小吃相结合,加入葱花,淋上特制豉油,别有一番风味。

     

    鲜虾腐皮卷:将腐皮、新鲜虾肉等包裹并炸制,再淋上鲜甜鲍汁蒸制而成,味道鲜美。

     

    除了108元/位的正宗港式午茶,海天楼中餐厅还根据本地食客的口味加入了具有厦门特色的单点菜品,如海蛎煎、炸五香、沙茶面、厦门炒面线以及川味的口水鸡,辣子鸡,酸菜鱼,酸汤肥牛,香辣毛血旺,四川担担面等特色美味,等你来品尝。


     

    详询请致电0592 507 8888 转海天楼中餐厅


  • 徽菜

    徽皖风味!八大菜系之一,特点擅长烹,炖,讲究火候,保持原汁原味还可同时享受味蕾别样的体验感。部分菜肴是用木炭火炖,烧,原锅上桌,不仅体现了徽味古朴典雅的风格,而且香气四溢,诱人食欲,与人文故事。

    北海湾惠龙万达嘉华酒店最近新推的徽菜,便是由安徽五星大厨亲自过来操刀一手为你献上徽皖风味的独特!

    前菜爽口脆萝卜

    微微的酸甜,脆嫩可口,精致的摆盘,加分!

    徽州臭鳜鱼

    以淡盐水腌制的鲜鳜鱼为主料,佐以猪五花肉、山笋等。烹制后香鲜透骨,鱼肉酥烂,入口肉嫩白,腌制前的“臭”到烹制后的香,形成鲜明对比,增加了此菜的魅力!!!


    渔夫四扣碗

    创意徽菜,荤素搭配均匀,色感艳丽,装盘新颖,嫩美的扣肉,不仅不腻口而且多汁入味,真想多吃一口。南瓜的精美装盘,刚上以为是芒果,在淋上桂花蜜,自然的味道,自然的泛甜,不甜不腻,口感十足。口感鲜嫩的虾酱,金黄软糯。无论是色泽还是外形,又或是些许清香的口感,就像是一桌徽菜的完美。


    胡适一品锅

    咸鲜微辣,鲜嫩可口。热腾腾地端上来,一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐,点缀着一些蛋饺,鹌鹑蛋,紧底下是萝卜、青菜,味道好极”。


    徽州刀板香

    安徽名菜,鲜切的猪腹五花肉制成,五成层层分明,一层瘦搭一层肥,趁热食之肥而不腻。底下的酸笋也是十分的增味!


    黄山一品鸡

    选制上好的走地鸡,文火慢炖两小时,上桌时,肉质酥烂,脱骨还嫩口不塞牙,色香味浓,肉里包菜。实乃美味!


    封肉炒饭

    此饭已不是徽菜系列但是十分值得尝试,是嘉华酒店的一位女大厨自研发而成的炒饭,加入的厦门风味的同安封肉,封肉的香软融合进香喷的炒饭中去,饭颗粒分明,软硬适中且弹牙,淋上前几道的菜酱汁十分美味。为此为大厨大大的点赞!!!


    此汤精美可口,十分的鲜,姜入添味,牛肝菌也是嫩口新鲜,口口开味!味还留口!!!



    北海湾惠龙万达嘉华酒店新式菜系,徽皖风味,五星大厨亲自来厦操刀,不用去安徽也可品尝到正宗徽菜,舌头带你游烟雨徽州!!!



    电话:0592-6123333-7205

    地址:厦门市集美区集源路210号


厦门朗豪酒店婚宴
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酒店星级:
婚宴专线:6029999
亚洲海湾大酒店
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酒店星级:
婚宴专线:2198888
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婚宴专线:5222585
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婚宴专线:5020888

厦门磐基皇冠假日酒店[]

厦门磐基皇冠假日酒店
推荐理由:
除了餐厅和酒吧,特别度身定制的菜单更是您私人宴请的绝佳选择。
酒店地址:
嘉禾路199号
联系电话:
0592-5399999
  • 晚餐:每位268
  • 午餐:每位198
  • 备注:1米以下儿童免费,1-1.3米儿童半价,1.3米以上儿童全价 另需加收15%服务费
  • 炸虾天妇罗
  • 粤潮轩中餐厅 菜品4
  • 粤潮轩中餐厅 菜品3
  • 盐烧大斑节虾
  • 盐焗多宝鱼