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  • 小龙坎“明厨亮灶”上线 让美食安心又放心

    小龙坎“明厨亮灶”上线 让美食安心又放心

    每当到了夜晚约上一群朋友,火锅走起大刀牛肚、九尺鹅肠、嫩滑鸭血、脑花、黄喉、霸王牛肉……各种吃通过“明厨亮灶”一体机,消费者坐在店里,可以通过视频将后厨的实况看得清清楚楚。这是厦门小龙坎老火锅近日推出的“明厨亮灶”工程,意在让消费者吃得安心又放心。 “所有门店都安装了后厨视频监控系统,机器上方的视频通过四个机位可以实时查看后厨情况。”厦门市库客餐饮管理有限公司是“小龙坎老火锅”厦门区域的运营方,该公司执行董事叶超琦向记者透露,小龙坎在厦已经开业的四家店已全面

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    2018-06-1310:40:37

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    2018-04-1810:45:47

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