厦门瑞颐大酒店

基本信息

厦门瑞颐大酒店

已认领

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·客服: 客服

·菜系:5星酒店

·区域:思明区 > 厦门大学

·人均:¥200以上

·容量:大厅 0 包厢 0

·公交:鹭江道站

·适宜:家庭聚会 商务宴请 

·招牌:

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地址: 鹭江道12号 片区附近

厦门瑞颐大酒店

1 地址: 鹭江道12号

1 电话: 0592-6366666

厦门瑞颐大酒店----正宗港式茶点全面上市优惠信息

厦门瑞颐大酒店----正宗港式茶点全面上市

发布日期:2018-07-11   更新日期:2018-07-11

尝过“食不厌精,脍不厌细”的鲁菜;品过够辣劲爽,醇浓椒麻的川湘菜;那就应该来一品地道的港式茶心盛宴,新南轩中餐厅正宗港式茶点全面上市。挑选新鲜健康食材,道道为香港大厨手工精心制作,讲究火候与工艺,令人耳目一新的近百款正宗港式茶点午餐晚餐皆有供应,为宾客呈献多样化的茶点选择,让每一道茶点都是来瑞颐用餐的理由。特聘香港大厨胡师傅担任行政总厨,生于香港的胡师傅,从小对厨艺美食有着浓厚兴趣与热爱,18岁便开始了学习厨艺生涯,在厨艺行业一干至今就是36年。深入的专研让港式大厨胡师傅的菜品仿佛精致的展品,只为满足味蕾挑剔的您,打造最佳的正宗港式菜品。更提供午餐自助港式茶点供应,每位仅售168元/位(须另加税及服务费),亲民的价格,五星级的用餐环境与服务,值得期待!

 

主厨推荐茶点:黑金流沙包、榴莲雪媚娘、瑞颐虾饺皇

黑金流沙包:将竹炭粉融入在面团里,出品的时候再涂上可食用的金粉,一上桌就给人大方高贵的感觉,迫不及待想尝尝黑金流沙包的美味,轻轻撕开松软的外皮,金黄的流沙呼之欲出,黑色的外皮与金黄的内陷形成鲜明对比,给人视觉上强烈的冲击,趁热咬上一口十分香郁浓鲜。


榴莲雪媚娘:雪白圆润的外观,给人可爱的感觉。第一口咬下是特别Q滑的冰皮,里面填充着奶香怡人的淡奶油,裹着新鲜榴莲果肉,口感丰富细软中还带着隐隐的甜意和凉意。


瑞颐虾饺皇:白玉似的外皮让乖巧立着的虾饺皇,宛如豆蔻年华的少女,口感软糯仿佛心事连绵。虾饺皇中的虾仁是绝对主角,小了干瘪,大了压迫,且虾仁还承担着“鲜”的责任,因此瑞颐虾饺皇选用大小适中肉质鲜嫩的上好鲜虾,严谨把握火候,保持着虾的鲜美与口感。

百年老字号新南轩坐落于厦门瑞颐大酒店。全新的新南轩餐厅,除了宽敞舒适的主厅外,另设17间私人豪华包厢。或临海而立,观鼓浪琴岛,或静处一隅,于闹中品幽。包厢的命名取意厦门景观及地理名称,从菽庄到虎溪,从东渡到万石,宛如厦门微地图,讲述着老厦门与新特区的往昔故事。餐厅里设有一道故事墙,挂着厦门及新南轩的老照片,传承历史的记忆,感受时代的更迭。新南轩餐厅提供精致美味,地道的闽南特色菜肴与粤菜,另奉上中国各地特色美食。闽菜中不仅糅合了现代闽南菜系的特点又保留了厦门当地特色风味,更推出精致的粤港茶点。如果你到新南轩,千万不要错过它的特色茶点,雅致明快的大厅,古朴的餐厅氛围,以及近在咫尺的鼓浪屿一线海景。在阳光灿烂的用餐时间,约上三五好友来新南轩品上一壶茗茶,享受一份属于你们的老厦门时光。

价格:168元/位(须另加税及服务费)

电话:+ 592 6366666 转 23

新南轩中餐厅地址:酒店三楼

营业时间:自助茶点11:30-14:30,晚餐零点17:30-22:00