基本信息

厦门希尔顿逸林酒店

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·菜系:

·区域:湖里区

·人均:¥200-500

·容量:大厅 0 包厢 0

·公交:

·适宜:朋友聚餐 家庭聚会 商务宴请 情侣约会 

·招牌:

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地址: 厦门湖里区五缘湾木浦路105号 片区附近

厦门希尔顿逸林酒店

1 地址: 厦门湖里区五缘湾木浦路105号

1 电话: 0592-8119888

厦门希尔顿逸林酒店 粤茗湾中餐厅主厨推荐菜优惠信息

厦门希尔顿逸林酒店 粤茗湾中餐厅主厨推荐菜

发布日期:2018-03-10   更新日期:2018-03-10

(中国福建省厦门市,2018年3月5日)“好味知时节,当春乃发生”。近日,粤茗湾中餐厅主厨推荐菜品,以清淡但不寡淡的口味,还原食物最本真的味道,为食客们在春节之后,奉上美食“寻新、寻鲜”的全新体验。

                           

中餐行政总厨刘志勇先生(Jim Liu)

来自广东的刘师傅,对于食材的选择有自己独特的见解和严格的把控。他会亲自遍寻具有特色的本地食材,进行菜品的烹制。在他看来,“一方水土养一方人”,浸染在本土的山水间的花花草草、飞禽走兽、水中游龙等,都是最适合这一方人口感的,也是“水土”最相宜的佳品。

烹制的过程中,还加入了他对生活以及本地文化理解的概念;将专长的粤菜技法与调味和精选的本地食材搭配,呈现出其独特的魅力。

 


龙腾四海

龙虾球乳酪伴金盏炒松,于2002年度参加全港美食节海鲜组別荣获金奖殊荣。此美食在感官极具气势, 加上色泽娇艳, 味道鲜美,是清爽的健康食谱。


果木烤安格斯牛肋排

牛肋骨一般都采用碳烤的方法烹调,而这款菜肴却在碳烤的基础上再升级,采用了果木烤的方法烹制。成品不仅有着浓郁的果木香味,而且肉中也融入了很多水果的香味;入口充盈满腔的牛肉原味,肉质Q弹却不粘牙,叫人称绝。

 


意式汁富贵虾扒

“富贵虾”一种营养丰富的海鲜,肉质饱满结实兼有膏,吃起来鲜甜嫩滑,淡而柔软 ,味道十分鲜美。意式汁富贵虾扒,当煎得外脆内嫩的虾扒,浇上酸甜的意式酱汁,一边鲜味十足的口感,一边玩味主厨的妙思。

 


虫草花蒸竹林鸡

    虫草花具有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。口感脆嫩爽滑,富有独特的香气,放入肉质细嫩的竹林鸡,下锅清蒸,使水蒸汽滴入菜中,让汤汁味道极其鲜美清甜!


凉拌云南树花菌

作为云南招待远方宾客的特色佳肴“凉拌云南树花菌”,采用原生态树花菌,辅以酱油、芥茉、胡萝卜丝等,进行凉拌,爽口之余透露着一点点轻微的苦涩滋味,健康的同时,又可调节口感中油腻的感觉,回甘清爽。

欲知更多美馔及预订,可拨打0592-5799077,一起来品鉴“一年之计”的春天给予我们的馈赠吧!

 

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关于厦门希尔顿逸林酒店

厦门希尔顿逸林酒店位于厦门新兴商业中心 --- 五缘湾营运中心,远眺台湾金门及绝美五缘湾景,一览城市花园景观。酒店建筑高度88米,外形简约、现代,270 间客房与套房,每间客房均为完善宾客的细节化体验度身打造。酒店多元化的餐饮世界恭候宾客的鉴赏,加之个性化接待服务和创意式料理,是会议、宴会、社交活动的睿智之选。踏入厦门希尔顿逸林酒店,宾客在登记入住时会得到表达品牌标志性诚挚欢迎的一份香脆热巧克力曲奇,以此开启您体贴入心之旅。

 

关于希尔顿逸林酒店及度假村

希尔顿逸林酒店及度假村是一家在全球快速扩张的高档酒店品牌,旗下超过500家高档酒店遍布全球6大洲的门户城市、中心地区以及度假胜地,客房总数逾119,000间。在希尔顿逸林酒店及度假村,我们所做的每一件事都专注于旅行本身,从办理入住时招待宾客的希尔顿逸林热巧克力香脆曲奇,到品牌为酒店宾客、团队成员及所在社区创造的最佳回馈体验(Create ARewarding Experience)。希尔顿逸林酒店及度假村提供独特、现代的住宿环境和全方位的服务设施,包括餐厅和休息室、客房服务、健身俱乐部、商务中心、会议及宴会空间。希尔顿荣誉客会会员可在希尔顿官方渠道直接预订客房,享受免费高速无线网络和电子设备,通过希尔顿荣誉客会专属应用进行登记入住、选择房间、使用电子门卡自如出入酒店(部分酒店)并可享受最大优惠力度,会员还可灵活使用积分加付款的灵活组合兑换酒店入住。预订希尔顿逸林酒店及度假村请登录doubletree.com。社交媒体用户请在facebook.com/doubletree, twitter.com/doubletree与instagram.com/doubletree上与我们联系。记者和博主朋友请通过news.doubletree.com与希尔顿媒体中心联系。

 

关于希尔顿

希尔顿(NYSE: HLT)是国际最具知名度的酒店管理公司之一,在全球103个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁逾5,000家酒店与分时度假酒店,超过812,000间客房。一直以来,希尔顿致力于延续为全球客户提供优质服务的传统。希尔顿拥有十四大卓越酒店品牌,包括:希尔顿酒店及度假村(Hilton Hotels& Resorts)、华尔道夫酒店及度假村(Waldorf Astoria Hotels & Resorts)、康莱德酒店及度假村(Conrad Hotels& Resorts)、希尔顿嘉诺宾酒店(Canopy by Hilton)、格芮希尔顿精选酒店(Curio Collection by HiltonTM)、希尔顿逸林酒店及度假村(DoubleTree byHilton)、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿安泊酒店(Embassy Suites by Hilton)、希尔顿花园酒店(Hilton Garden Inn)、希尔顿欢朋酒店(Hampton by Hilton)、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店(Homewood Suites byHilton)、希尔顿惠庭酒店(Home2 Suites by Hilton)和希尔顿分时度假俱乐部(Hilton Grand Vacations)。同时,屡获殊荣的常客奖励计划希尔顿荣誉客会?(Hilton Honors?)亦由希尔顿统一管理。希尔顿荣誉客会会员可在希尔顿官方渠道直接预订客房,享受优惠的价格、免费高速无线网络和电子设备,通过希尔顿荣誉客会专属应用进行登记入住、选择房间、使用电子门卡自如出入酒店。更多详情请登录newsroom.hilton.com,并在Facebook、Twitter、LinkedIn、Instagram和YouTube上与希尔顿联系。

 

关于希尔顿荣誉客会

希尔顿荣誉客会是针对希尔顿旗下十四家卓越酒店品牌的客户忠诚度计划。作为一项屡获殊荣的著名客户忠诚度计划,希尔顿荣誉客会为全球超过6,200万名会员提供非凡礼遇,使他们能够通过多种途径在103个国家和地区超过5,000家酒店的812,000多间客房尊享礼遇。希尔顿荣誉客会会员可在希尔顿官方渠道直接预订客房,享受免费高速无线网络和电子设备,通过希尔顿荣誉客会专属app进行登记入住、选择房间、使用电子门卡自如出入酒店并享受最大优惠力度。除此之外,希尔顿荣誉客会会员还能通过荣誉客会拍卖平台(hiltonhonors.com/auctions),以积分兑换免费入住、高档商品、在亚马逊使用积分购物和特别活动体验,或以募捐的形式支持慈善事业,如Live Nation独一无二的酒店音乐会和其他艺术体验活动、以及迈凯伦本田一级方程式大奖赛。希尔顿荣誉客会会员还享有更多个人化服务体验。希尔顿荣誉客会采用免费登记注册,旅行人士可登录www.HiltonHonors.com在线注册,或通过news.hiltonhonors.com与希尔顿荣誉客会联系。